Resep Berbuka Puasa Mudah; Puding Goreng Jagung

Sudah identik memang hidangan di kala berbuka cenderung bernuansa manis, mengenyangkan dan ringan. Meski demikian tak selalu pula Anda menjadikan menu kolak sebagai menu berbuka puasa setiap harinya. Untuk mengatasi rasa bosan akan menu berbuka yang itu-itu saja, kami akan mencoba berbagi resep berbuka puasa yang unik namun mudah Anda buat.

Resep Berbuka Puasa Mudah; Puding Goreng Jagung

Kali ini kami menggunakan bahan jagung manis yang dimasak secara unik menjadi pudding goreng. Rasa manis legit perpaduan rasa jagung manis, keju dan kenari akan terasa berbeda ketika Anda sajikan panas dengan baluran tepung roti yang gurih. Seperti apa itu tepatnya hidangan pudding goreng jagung ini? Berikut resep berbuka puasa mudah dari kami.

Bahan baku

Jagung manis dari 2 bonggol jagung
Air 50cc
Kenari tumbuk 2 sendok makan
Telur 2 butir
Tepung terigu 1 sendok makan
Tepung maizena 2 sendok makan
Susu kental manis 2 sendok makan
Keju parut 2 sendok makan

Bumbu bumbu

Gula halus 2 sendok makan
Bubuk kayu manis ½ sendok teh
bubuk vanili

Telur untuk celupan (bubuhkan garam sedikit)
tepung roti Jepang

Cara Membuat

  1. Blender halus jagung manis, air dan bubuk kenari.
  2. Kocok dua buah telur sampai tercampur rata dan sedikit berbuih
  3. Campur kocokan telur dan blenderan jagung sampai teraduk merata.
  4. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
  5. Masukan keju dan susu kental manis dan aduk sampai merata.
  6. Masukan gula halus, bubuk kayu manis dan bubuk vanili, kembali aduk sampai merata.
  7. Masukan dalam Loyang kotak, ratakan dan kukus sekitar 20 menit.
  8. Angkat dan dinginkan sesaat, masukan ke dalam lemari pendingin sekitar 1 jam akan membantu pudding lebih kokoh.
  9. Siapkan kocokan telur yang sudah Anda berikan garam sedikit.
  10. Potong-potong pudding sesuai selera, baluri dengan kocokan telur dan balut dengan tepung roti sampai tertutup rata.
  11. Kembali masukan ke dalam lemari pendingin supaya lapisan tepung roti melekat sempurna.
  12. Goreng sampai lapisan tepung roti tampak coklat muda dan siap Anda sajikan selagi panas.

Siap memikat keluarga Anda dengan hidangan takjil unik untuk berbuka puasa? Siapa sangka begitu sederhana menyajikan menu takjil yang berbeda dari bahan yang simpel seperti resep berbuka puasa mudah satu ini.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office