Resep Cara Membuat Pepes Rebung

Resep Membuat Pepes rebung. Mudah, praktis tapi rasanya tak kalah dengan pepes lainnya. Mari kita coba membuat Pepes Rebung. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Pepes Rebung.

Resep Cara Membuat Pepes Rebung

Cara Membuat Pepes Rebung

Bahan:

  • 250 gr rebung
  • 1 ikat daun kemangi
  • 6 lembar daun salam
  • Air secukupnya
  • Daun pisang

Bumbu iris:

  • 3 butir kemiri
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Bumbu Iris:

  • 50 gr cabai hijau
  • 2 batang bawnag daun

Cara Membuat:

  1. Ulek semu bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian beri air sedikit dan masukan rebung.
  3. Tumis selama lebih 30 menit, masukan irisan cabai hijau dan bawang, sisihkan
  4. Masukan seekor cumi-cumi ke dalam daun pisang bersama irisab lengkuas(satu bungkus satu iris),tomat,serai,dan cabai merah.
  5. Kukus rebung selama kurang lebih 1 jam.
  6. Pepes rebung siap di sajikan.

Resep Lainnya :

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office