Resep Cara Membuat Pepes Teri Campur

Kali ini kita akan belajar membuat Pepes Teri Campur. Ikan Teri walaupun kecil namun menagndung banyak nutrisi. Seperti kalsi8um yang bagus untuk gigi, rambut dan tulang. Nah, mari kita langsung simak saja bahan-bahan dan cara membuat Pepes Teri Campur di bawah ini.

Resep Cara Membuat Pepes Teri Campur

Pepes Teri Campur

Bahan:

  • 25 gr kelapa parut
  • 2 ikat daun singkong (ambil pucuknya)
  • 50 gr petai cina
  • 50 gr teri nasi
  • 6 lembar daun salam
  • 1 ikat daun kemangi
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Daun pisang

Bumbu Halus:

  • 50 gr kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus daun singkong lalu iris dan sisihkan
  2. Rendam teri dalam air panas
  3. Cuci bersih petai cina
  4. Ulek bumbu halus
  5. Campurkan semua bahan sampai merata
  6. Masukan 4 sendok makan ke dalam selembar daun pisang. Bungkus dan sematkan.
  7. Kukus teri nasi selama 1 jam. Lalu angkat.
  8. Pepes teri nasi siap di sajikan.

Resep Lainnya:

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office