Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh

Kali ini kita akan mencoba membuat Sate Telur Puyuh sajian yang serig kita temukan di pedagang Angkringan Yogya Solo. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Sate Puyuh.

Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh

sate Puyuh

Bahan:

  • 30 butir telur puyuh, rebus lalu buang kulitnya
  • 50 ml kecap manis
  • 2 sdt kecap ikan
  • 2 sdt kecap asin
  • 200 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 10 buah tusuk sate

Bahan Sambal Petis:

  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 3 sdm petis udang
  • 50 ml kecap manis
  • ½ adt garam
  • 5 bauh cabe rawit
  • 2 sdm bawangmerah goreng
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

  • Masak air di panci atau pengorengan
  • Tambahkan bawang putih halus,daun salam, kecap manis, kecap ikan dan kecap asin.
  • Aduk hingga rata , aduk hingga mendidih
  • Masukan telur puyuh yang telah di kupas
  • Rebus telur puyuh sampai bumbu mengental
  • Tusukan beberapa butiran telur padea tusukan sate
  • Buat sambel petis, haluskan semua bahan aduk rata
  • Hidangkan sate telur puyuh dengan disiram sambal petis
  • Untuk 10 tusuk sate

Resp Menarik Lainnya:

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office