Resep dan Cara Membuat Bakwan Jagung Sederhana

Salah satu masakan yang populer di Indonesia adalah gorengan yang mana terbuat dari campuran tepung dengan bahan utama, bahan utamanya bisa apa saja, mulai dari tempe, tahu isi, bahkan jagung. Bakwan jagung termasuk sebagai masakan yang paling digemari karena rasanya yang gurih dan renyah.

Bakwan jagung juga termasuk jenis masakan yang sangat mudah untuk dibuat, cukup dengan mencampur sisiran jagung dengan adonan tepung terigu yang telah dibumbui dengan rempah-rempah dan garam. Untuk lebih lengkapnya, silahkan simak resep bakwan jagung berikut ini.

Resep Bakwan Jagung Yang Mantap

resep-cara-membuat-bakwan-jagung

Bahan-bahan:

 Bakwan jagung berperan ganda, tidak hanya sebagai lauk utama, bakwan jagung juga bisa menjadi camilan. Menikmati bakwan jagung yang lezat bisa dilakukan kapan saja, asalkan Anda mampu membuat bakwan jagung dengan baik berdasarkan resep yang telah tertulis di buku resep. Untuk membuat bakwan jagung yang lezat, siapkan dua buah jagung manis yang telah disisir

 Sediakan pula dua buah jagung manis yang telah dipipil dan ditumbuk

 Sediakan 100 gram tepung terigu

 Sediakan dua butir telur ayam yang telah dikocok lepas

 Sediakan dua tangkai daun ketumbar yang telah dicincang halus

 Sediakan seperempat sendok teh kaldu ayam bubuk

 Sediakan tiga buah cabai rawit merah yang telah diiris serong

 Dan juga sediakan satu sendok makan air serta minyak goreng untuk menggoreng adonan bakwan jagung

Resep bakwan jagung untuk bumbu halus:

- Agar rasa bakwan jagung yang Anda buat lebih mantap, tambahkan adonan tepung bakwan jagung dengan bumbu halus, bumbu halus tersebut terdiri dari dua siung bawang merah

- Siapkan dua siung bawang putih

- Siapkan satu sendok teh garam

- Siapkan seperempat sendok teh merica bubuk

- Dan setengah sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Jagung

1. Langkah pertama untuk membuat bakwan jagung yang lezat adalah dengan cara membuat adonan tepung bakwan jagung terlebih dahulu.

2. Campur jagung manis dengan tepung terigu, telur ayam, daun ketumbar, cabai rawit merah, kaldu bubuk rasa ayam dan juga air. Aduk adonan tepung sampai tercampur merata dan menjadi sedikit lebih kental

3. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak dengan memakai api sedang, disarankan untuk memakai minyak yang cukup banyak agar bakwan jagung matang dengan cepat dan sempurna

4. Masukkan satu sendok adonan bakwan jagung ke dalam penggorengan yang panas dan goreng adonan bakwan jagung sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.

5. Goreng setengah atau semua adonan bakwan jagung, sesuaikan saja dengan kebutuhan Anda

6. Dan sajikan bakwan jagung yang lezat dengan saus sambal botolan, kecap manis atau sambal buatan sendiri

Menikmati bakwan jagung bisa dilakukan kapan saja disaat Anda menginginkannya, karena semua bahannya sangat mudah untuk didapatkan, baik itu di pasar tradisional maupun di supermarket, untuk mendapatkan bakwan jagung yang nikmat, pilihlah jagung manis yang berkualitas baik dan pilihlah tepung terigu yang baik.

Resep bakwan jagung ini sangatlah mudah untuk dipraktekkan, namun mungkin Anda akan mendapatkan kesulitan pada saat membuat adonan bakwan jagung, kesulitan dalam menentukan tingkat kekentalan adonan bakwan jagung, namun sebaiknya buatlah adonan bakwan jagung dengan tingkat kekentalan yang seimbang, artinya tidak terlalu encer atau tidak terlalu kental. Bakwan jagung akan menjadi pengganti lauk yang tepat, disaat Anda bosan menyantap telur goreng.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office