Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Sederhana

Sebenarnya membuat bolu sangatlah mudah, terlebih lagi jika yang ingin Anda buat adalah bolu kukus pelangi. Hanya perlu membuat beberapa adonan kue bolu kukus dengan berbagai warna dan dicampurkan dalam mangkuk cetakan lalu dikukus.

Namun, tidak selamanya membuat bolu kukus itu langsung berhasil, adakalanya adonan bolu kukus tidak mengembang dan mekar dengan sempurna, hal ini bisa saja terjadi jika ada kesalahan dalam pemakaian bahan untuk membuat adonan atau penempatan adonan pada mangkuk cetakan. Cukup banyak resep bolu kukus pelangi yang beredar dan secara garis besar hampir semua bahannya sama.

Resep Bolu Kukus Pelangi

resep-cara-membuat-bolu-kukus-pelangi

Bahan-bahan:

o Untuk membuat kue bolu kukus pelangi, dibutuhkan 4 butir telur ayam

o Dibutuhkan setidaknya 150 gram gula pasir

o Dibutuhkan satu sendok teh emulsifier kue yang berfungsi untuk membantu melembutkan dan membantu mengembangkan kue bolu sehingga hasilnya mengembang dan tampak cantik

o Dibutuhkan 150 gram tepung terigu untuk kemudian diayak

o 150 ml santan yang kental

o Dan agar resep bolu kukus pelangi, benar-benar berwarna pelangi maka Anda membutuhkan. Satu sendok teh pewarna rasa pandan akan memberikan warna hijau pada adonan kue bolu kukus

o Satu sendok teh pewarna rose akan memberikan warna merah pada adonan kue bolu kukus

o Satu sendok teh pewarna berwarna kuning akan memberikan warna kuning pada adonan kue bolu kukus

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

1. Untuk membuat kue bolu kukus pelangi, langkah awal yang harus Anda lakukan adalah dengan mengocok telur beserta gula pasir dan emulsifier kue

2. Setelah itu masukkan tepung terigu serta santan sambil sesekali diaduk-aduk.

3. Bagi adonan kue bolu kukus menjadi tiga bagian dan warna dengan tiga pewarna makanan yang telah disiapkan sebelumnya, atau Anda bisa menggantinya dengan pewarna makanan lainnya, tidak harus berwarna hijau, kuning dan merah. Lapisan bolu kukus pelangi pun bisa dibuat menjadi beberapa lapisan, tidak hanya tiga lapisan saja, intinya sesuaikan saja dengan kebutuhan dan selera Anda.

4. Setelah semua adonan siap, tuangkan adonan berwarna hijau ke dalam permukaan loyang yang sebelumnya telah dioleskan oleh mentega, kukus selama 15 menit, kemudian tuangkan adonan berwarna kuning pada loyang, kukus kembali selama 15 menit, kemudian terakhir tuangkan adonan berwarna merah dan kukus lagi selama kurang lebih 15 menit. Setelah semua adonan matang sempurna, angkat dan sajikan selagi hangat setelah dipotong-potong.

5. Menyajikan kue bolu kukus pelangi sebagai teman minum minuman hangat atau camilan mengenyangkan. Kue kukus tentunya sangat disukai oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga mereka yang berusia lanjut, karena teksturnya yang lembut tidak menyakiti gigi mereka yang giginya sudah rapuh karena dimakan usia.

Resep bolu kukus pelangi ini bisa dimodifikasi dengan cara memainkan warnanya, warnanya yang menarik tentu membuat anak-anak tertarik dan teksturnya yang lembut membuat anak ketagihan untuk mengambil lagi satu, bentuknya memang menyerupai kue lapis dengan lapisan warna-warni yang cantik, namun bedanya Anda tidak membutuhkan selai untuk merekatkan kue dan oven untuk memanggang kue.

Bolu kukus pelangi bisa dimodifikasi dengan menggunakan bahan-bahan terpilih, Anda bisa menggunakan gula pasir diet yang rendah kalori, sehingga anggota keluarga yang memiliki riwayat penyakit diabetes atau kencing manis bisa ikut makan camilan lezat yang lembut dan cantik ini.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office