Resep dan Cara Membuat Es Kopyor Spesial

Kopyor merupakan sebuah kelainan genetik yang terjadi pada buah kelapa yang mana bisa dilihat dari ciri kelainan buah yang mana memiliki tekstur yang jauh lebih empuk bahkan sampai terlepas dari tempurung buah kelapa.

Keunikan kopyor memicu para penikmat kuliner untuk menciptakan minuman menyegarkan dari kopyor atau yang kita kenal sebagai es kopyor, bisa juga dimanfaatkan sebagai bahan kue, entah itu kue basah maupun kue kering, namun sayangnya harga kelapa kopyor yang jauh lebih mahal 4-5 kali dari kelapa aslinya membuat banyak orang cenderung memilih untuk membuat es kopyor imitasi yang mana tidak memakai kelapa kopyor sebagai bahan utama. Berikut ini ada dua resep es kopyor yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Resep Es Kelapa Kopyor Asli

Bahan:

o 60 ml sirup coco pandan atau sirup apa saja yang Anda inginkan

o 550 ml air kelapa muda

o 300 gram kelapa kopyor segar

o Dan es batu secukupnya

resep-cara-membuat-es-kopyor

Cara membuat:

1. Untuk membuat es kelapa kopyor asli, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah menyiapkan sebuah gelas atau mangkuk saji

2. Setelah itu, tuangkan sirup kedalamnya, lalu masukkan kelapa kopyor, air kelapa muda serta es batu secukupnya

3. Dan es kopyor asli pun siap untuk dinikmati, sangatlah mudah bukan? dan tidak menghabiskan banyak waktu

Resep Es Kopyor Delima

Tidak jauh berbeda dengan resep pertama, resep kedua ini juga sangatlah mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan-bahan, perbedaannya hanya terletak pada bahan utama es kopyor yang mana jauh lebih banyak tidak hanya memakai buah kelapa kopyor saja.

Bahan-bahan:

o Untuk membuat es kopyor yang lezat dan cukup berbeda dari biasanya, Anda membutuhkan 300 gram buah siwalan atau lontar yang kemudian dipotong memanjang

o Sertakan juga 100 ml sirop coco pandan

o Yang sangat penting, jangan lupa untuk menyediakan dua buah kelapa kopyor yang diambil daging kopyornya saja

o Serta tidak lupa pula untuk menyiapkan 100 gram sagu mutiara yang berwarna merah

o Terakhir sediakan es serut

Cara Membuat Es Kopyor

1. Bila diresep es kelapa kopyor asli, Anda akan mendapakan 4 gelas hidangan es kopyor di atas meja, maka kali ini Anda akan mendapatkan 2 gelas ekstra. Oleh karena itu, siapkanlah enam gelas saji yang mana akan digunakan untuk menyajikan es kopyor merah delima

2. Setelah keenam gelas saji tersedia di atas meja, tuangkan dua sendok makan potongan buah lontar/siwalan masing-masing kedalam gelas saji sama rata, setelah itu masukkan beberapa sendok makan sagu mutiara, sesuaikan saja dengan selera Anda dan anggota keluarga dan terakhir yang tidak boleh terlewatkan adalah masukkan tiga sendok makan kelapa kopyor kedalam masing-masing gelas saji.

3. Setelah semua gelas terisi dengan bahan-bahan utama, tambahkan es serut ke atasnya hingga gelas menjadi lebih penuh, lalu siram dengan setengah sendok makan sirup coco pandan dan es kopyor merah delima pun siap untuk disajikan

4. Disarankan untuk mengaduk es kopyor ketika akan dinikmati

Antara resep es kopyor pertama dan kedua, Anda akan menemukan perbedaan yang cukup mencolok, dimana pada resep pertama, komposisinya jauh lebih sedikit dan sederhana dibandingkan dengan resep es kelapa kopyor kedua yang jauh lebih bervariasi dalam pemakaian bahan-bahan. Selalu hidangkan es kopyor sebagai penghilang dahaga disaat musim panas tiba.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office