Resep Kue Semprit Coklat: Kue Kering Hitam Manis

Cokelat! Rasa yang manis namun pahit dan bewarna cokelat ini adalah rasa favorit yang digemari banyak orang segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Cokelat menjadi rasa favorit karena perpaduan rasanya yang manis namun pahit, sehingga menghasilkan rasa yang enak. Tak heran jika semua produk makanan bahkan minuman memiliki varian rasa cokelat selain rasa original atau biasanya vanilla. Nah, cokelat pun dapat Anda aplikasikan dalam banyak resep sehari-hari, khususnya resep yang manis seperti kue basah atau kue kering. Salah satu jenis kue kering yang dapat menggunakan cokelat adalah kue semprit cokelat.

47. kue semprit coklat

Kue semprit sebenarnya merupakan jenis kue kering yang tidak menggunakan cokelat pada resep aslinya. Kue semprit atau yang biasa disebut kue semprit mawar ini adalah sebuah kue kering yang memiliki bentuk bunga. Sementara nama semprit sendiri konon berasal dari cara pembentukan adonan kue yang harus ‘disemprit’ menggunakan piping bag dan spuit di ujungnya agar dapat membentuk bunga. Salah satu varian yang dapat Anda kreasikan pada kue semprit ini adalah cokelat. Kue semprit cokelat biasanya juga ditemani oleh hiasan choco chip di bagian atasnya, sehingga kue ini semakin terlihat seperti bunga. Sudah penasaran dengan cara membuat kue semprit coklat? Ini dia resep kue semprit coklat untuk Anda.

Bahan-Bahan:

-3 sdm susu bubuk

-1/4 sdt vanili

-1/2 sdt garam

-15 gram cokelat bubuk

-125 gram gula halus

-250 gram tepung terigu

-300 gram mentega

-75 gram tepung maizena

-choco chip, sebagai bahan penghias

Langkah-Langkah:

  1. Langkah pertama untuk resep kue semprit coklat adalah mencampur beberapa bahan. Di dalam wadah yang berukuran agak besar, masukkan tepung terigu yang sudah Anda ayak sebelumnya, kemudian masukkan juga tepung maizena, susu bubuk, serta cokelat bubuk. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Sisihkan.
  2. Di dalam wadah yang berbeda, masukkan mentega dan gula halus. Kemudian kocok kedua bahan hingga menjadi adonan yang mengembang. Gunakan mixer berkecepatan sedang atau tinggi untuk membuatnya mengembang.
  3. Setelah itu, masukkan campuran tepung yang pertama kali Anda buat tadi ke dalam wadah mentega. Masukkan juga vanili dan garam. Kemudian aduk hingga adonan menjadi rata. Tidak perlu menggunakan mixer untuk mengaduk adonan, cukup menggunakan spatula.
  4. Nah, adonan Anda kini sudah jadi! Kini saatnya mencetak adonan kue semprit cokelat Anda. Caranya, siapkan terlebih dulu piping bag atau plastik berbentuk segitiga. Berikan spuit berbentuk bintang atau gerigi pada ujung piping bag.
  5. Masukkan semua adonan kue semprit cokelat Anda ke dalam piping bag, lalu mulailah mencetak adonan!
  6. Semprotkan adonan kue Anda di atas loyang kue yang sudah Anda olesi dengan margarin sebelumnya. Bentuklah adonan kue Anda menjadi seperti bunga. Lakukan hal ini hingga adonan kue Anda habis.
  7. Setelah adonan tercetak, berikan hiasan di atas kue. Hiasan bisa berupa choco chip atau bahan lainnya sesuai selera.
  8. Panggang adonan kue Anda di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang. Angkat jika sudah matang, dan kue semprit coklat Anda siap untuk disajikan!

Nah, resep kue semprit coklat di atas sangat mudah untuk dibuat, bukan? Anda hanya perlu mencampur beberapa bahan dan mencetak adonan kue sesuai dengan bentuk yang diinginkan. Kreasikan kue kering inii dengan mengganti warna kue atau mengganti bahan hiasan pada kue. Selamat bereksperimen!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office