Resep Membuat Cake Tape Keju Spesial

Resep Cake Tape Keju Special – Bagi sebagian wanita membuat kue tentu menjadi hal yang sangat menyenangkan apalagi jika bisa memberikan inovasi-inovasi terbaru yang unik dan menggunah selera. Kue merupakan hidangan yang enak dan cocok disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, kumpul keluarga maupun hari raya seperti lebaran. Nah pada kesempatan kali ini kami akan memberikan cara tentang bagaimana membuat cake tape keju spesial.

Cake Tape Keju

Tentu anda tahu kan tape merupakan makanan yang terbuat dari singkong dan memiliki tekstur yang sangat empuk ketika dimakan. Untuk itu, kita coba mengolah tape menjadi makanan yang bercitarasa tinggi. Dengan memadukan keju tentu menjadi makanan yang memiliki rasa khas dan menggugah selera. Untuk cara pembuatannya terbilang cukup mudah, namun sebelum kita beranjak ke tahap pembuatan, terlebih dahulu anda siapkan beberapa bahan yang dibutuhkan seperti dibawah ini.

Resep Membuat Cake Tape Keju Spesial

Bahan Yang Digunakan :

Tape singkong 300 gr
Telur 5 butir
Santan kental instan 75 ml liter
Gula pasir 180 gr
Tepung terigu serbaguna 180 gr
Emulsifier 1 sdt
Baking powder ½ sdt
Margarine 100 gr + 50 gr butter
Vanilli ½ sdt
Keju cheddar parut 50 gr
Keju cheddar parut secukupnya
Kismis 50 gr

Cara Membuat Cake Tape Keju :

Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah emmanaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 150 – 160 derajat celcius baru kemudian anda siapkan loyang tulbam berdiameter 22 cm. Olesi loyang menggunakan margarine dan ditaburi dengan sedikit tepung terigu agar ketika adonan diangkat nanti lebih mudah dan kalis.
Campurkan tepung terigu dan baking powder dengan menggunakan ayakan dan masukkan pula kismis. Aduk ketiga bahan tersebut hingga rata kemudian sisihkan.
Jika sudah, haluskan tape singkong menggunakan garpu atau sendok. Lumatkan hingga halus kemudian beri campuran santan kental atau SKM lalu aduk hingga rata.
Kocok telur dalam wadah yang berbeda dengan campuran gula pasir dan emulsifier hingga mengembang berwarna putih dan kental setelah itu tambahkan vanili, kocok kembali hingga rata.
Masukkan tape yang telah anda lumatkan tadi sambil dikocok menggunakan mixer berkecepatan rendah.
Masukkan margarine dan butter sedikit demi sedikit sambil adonan terus diaduk dan masukkan pula campuran tepung terigu yang sudah diayak tadi. Aduk hingga rata kemudian masukkan keju cheddar parut.

Jika seluruh bahan telah dimasukkan dan adonan sudah tercampur rata, selanjutnya anda tuangkan kedalam loyang dan panggang dengan waktu kurang lebih 45 – 60 menit hingga warna menjadi kecoklatan. Lakukan pengujian dengan cara ditusuk jika tidak ada adonan yang terbawa berati sudah matang dengan sempurna.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office