Resep Tempe Bacem Super Legit

Mungkin semua orang tahu tempe bacem dan pernah memakannya, tapi tidak semaunya bisa membuatnya apalagi tempe bacem yang benar-benar tempe bacem. Makanan ini banyak disukai masyarakat di Indonesia karena rasa legitnya yang menggoda, perpaduan antara rasa manis dan rasa asin yang bagitu kental di dalamnya.

Tempe Bacem

Bila anda penyuka tempe bacem namun belum bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang benar-benar pas, maka mari kita ikuti resep di bawah ini. Mudah, murah dan bisa diikuti siapa saja tanpa harus memiliki keahlian dalam bidang masak memasak.

Berikut ini resep tempe bacem super legit :

Bahan

- 1 bungkus tempe segar

- 300 gram gula jawa atau gula merah

- 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan

- 1 siaung bawang putih yang sudah dihaluskan

- 2 lembar daun salam

- 2 sendok the ketumbar yang sudah dihaluskan

- garam dan asem jawa secukupnya

- air untuk merebus dan minyak goreng

Cara membuat

- Potong tempe sesuai selera.

- Siapkan wajan yang cukup besar, lalu masukkan tempe, gula jawa, bawang putih, bawang merah, daun salam, ketumbar, asem jawa dan air. Rebus hingga airnya habis dan biarkan dingin agar bumbunya benar-benar meresap.

- Siapkan wajan dan tuangkan minyak yang banyak, lalu goreng tempe tersebut dengan api yang kecil agar tidak gosong karena dibumbui dengan banyak gula. Angkat dan tiriskan.

Tempe bacem super legit siap untuk dihidangkan bersama dengan sup, sayur bening atau asem-asem. Bisa juga dimakan hanya dengan menggunakan nasi dan sambal saja. Selamat mencoba.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Indonesian Lawyers indonesia law office